Aniks-lift.ru

Подъемное оборудование
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Варочная поверхность электрическая какая лучше

Варочная поверхность электрическая какая лучше

Какие варочные панели лучше: электрические или индукционные?

Индукционные и электрические (стеклокерамические) варочные панели сегодня пользуются наибольшей популярностью среди ценителей современной кухонной техники. По своему функционалу, безопасности и удобству использования они существенно превосходят газовые варочные панели. При этом оба варианта имеют массу преимуществ. И чтобы сделать взвешенный выбор между ними, нужно понимать, чем отличаются индукционные варочные панели от электрических.

Материал варочной поверхности

В зависимости от материала панели выделяют:

1. Эмалированные электрические панели. Эмаль — это долговечное покрытие, за которым легко ухаживать. Такие поверхности выпускаются в белом, черном или коричневом цвете, что позволяет гармонично вписать ее в любой интерьер. Данные панели стоят дешевле своих аналогов. Но главный недостаток этого материала – за ним тяжело ухаживать. При неправильном уходе, поверхность быстро поцарапается и потеряет весь «внешний вид». Поэтому данный материал применяется для самых простеньких моделей.

2. Поверхности из нержавеющей стали. Это более предпочтительный вариант в плане ухода, чем эмаль. К тому же такие панели выглядят современнее и более долговечны.

Электрическая варочная панель из нержавеющей стали

Электрическая варочная панель из нержавеющей стали

3. Поверхности из стеклокерамики. Этот материал очень хороший теплопроводник, за счет чего еда готовится быстрее. Однако для таких варочных панелей нужна специальная посуда с гладким дном.

Внимание! Чистятся электрические варочные плиты из стеклокерамики хорошо, но не стоит этого делать абразивными веществами, они могут поцарапать хрупкую поверхность.

Рейтинг лучших моделей

Этот рейтинг довольно условный, поскольку основывается исключительно на отзывах покупателей.

Bosch PKC675N14D

Рейтинг лучших моделей

Брендовая модель производителя из Германии компании Bosch. Панельная плита с многочисленными функциями, имеет высокое качество сборки, исполнение дизайна и отличную комплектацию.

На ней установлены 4 быстро разогреваемые Hi Light конфорки, которые отличаются высокой мощностью. Имеет дополнительную температурную функцию контроля кипения, которая даже не даст «сбежать» из кастрюли закипевшему молоку.

Читайте так же:
Алюминиевый профиль для станков чпу

Установили панель на кухне еще год назад, и готовка для меня стала почти праздником, это не то что мой старый газовый агрегат. Правда, вначале переживала за стекло, все боялась его нечаянно разбить, но, к счастью, опасения были напрасными. Стекло прочное, за ним легко ухаживать, главное, сразу же после готовки тщательно убраться, тогда плита будет почти украшением кухни.

Если сравнить эту плиту с предыдущей, то сразу заметно, что на этой панели пища готовится в 2, а то и в 3 раза скорее. Масло не пригорает, копоти нет, короче говоря, я каких-либо недостатков не выявила. Настоящая «фирма», другое сравнение не подходит.

Siemens ET675MD11D

Это еще один представитель Германии по производству кухонных панелей для варки. Потребители выбирают эту модель за ее стильный дизайн, многочисленные функции, надежность и практичность. У этой модели хорошо продуманная конструкция с конфорками большой мощности. При этом легко управляется, а работать с ней сможет даже ребенок.

Siemens ET675MD11D

Это непросто панель для варки, а еще практически чуть ли не главный элемент дизайна кухни. Стильная и довольно удобная для пользования плита за длительное время эксплуатации не заимела еще ни одной царапины и очень легко чистится. Кроме этого, у нее имеется блокировка от ребенка, что как раз кстати. У меня маленькая девочка и мальчик, как раз возраст, когда им все интересно потрогать. Зоны нагрева плиты защищены индикаторами остаточного тепла, благодаря чему практически исключена возможность получить ожог. Особых недостатков плиты не заметила, очень влюблена в нее.

Zanussi ZEV 6646 XBA

Независимая модель варочной панели производства Италия с сенсорным управлением. Работать с этим устройством легко, оно имеет множество функций и, главное, это отличная защита от вмешательства детей в управление.

Плита довольно легко управляется и хорошо очищается. Для ухода за ней приобрели особую губку «vileda» с моющим средством специально для стеклокерамики. Готовим пищу пока одновременно на двух конфорках, при этом просадки мощности не наблюдалось. Обычно для поддержки кипения выставляем мощность на цифру 7, а остальными значениями ниже 7 пользуемся для жарки и тушения продуктов.

Читайте так же:
Лазер для резки по дереву

Gorenje Classico ECK63CLB

 Управление варочной плитой

Варочное устройство словенской компании с четырьмя конфорками «Hi Light» ускоренного нагрева. Элементы, оснащенные индикаторами контроля остаточного тепла, смонтированы на стильную стеклокерамическую панель. Управление плитой производится механическими ручками, расположенными с правой стороны варки. Характеристика мощности конфорок позволяет подогревать пищу при небольшой температуре.

Плиту покупали несколько месяцев назад вместе с духовкой Gorenje BO 73 cli. Весь выбранный комплект отлично гармонирует с интерьером кухни. Панель для варки практически идеально выполняет свои прямые функции. До недавнего времени я пользовалась плиткой строго по инструкции, которая очень понятно составлена и содержит подробную информацию обо всех возможностях варки. Каких-либо нареканий к варочной поверхности пока не имею и, надеюсь, что их в будущем может и не бывать.

Преимущества и недостатки

В рейтинг лучших индукционных плит вошли устройства, которые обладают целым рядом достоинств. Это:

  • Экономичное потребление энергии. Устройства потребляют электричество в полтора раза меньше, чем обычные варочные поверхности. При этом скорость нагрева намного увеличена. Воду с помощью индукции можно вскипятить в пять раз быстрее, чем на газу.
  • Мгновенное приготовление блюд. Процесс готовки сокращается в разы.
  • Безопасная эксплуатация. О поверхность плитки невозможно обжечься – она не нагревается.
  • Комфорт использования. Гладкую стеклокерамическую или стеклянную поверхность легко очистить от загрязнений. Даже если выкипят молоко или кофе, они не подгорят, т.к. поверхность остается холодной.
  • Автоматические программы приготовления. Нужно просто нажать соответствующую кнопку на панели управления, и прибор самостоятельно выставит параметры работы, необходимые для приготовления блюда.
  • Эстетичный дизайн. Варочные поверхности выглядят современно и стильно. Они гармонично смотрятся в любом интерьере.

К недостаткам техники можно отнести отсутствие духовки, необходимость использования специальной посуды.

Читайте так же:
Как вывернуть сломанный болт из отверстия

Рейтинг лучших электрических варочных панелей

НоминацияМестоНаименованиеЦена
Лучшие 4-конфорочные электрические варочные поверхности1Hansa BHC6650418 900 ₽
2Hotpoint-Ariston HR 616 X20 890 ₽
3Electrolux EHF 96547 FK26 990 ₽
4Midea MCH6416011 855 ₽
5Bosch PKM645FP1R37 990 ₽
6Candy CH 64 BVT15 590 ₽
7Kuppersberg ECS 603 GR28 290 ₽
8Beko HII 64401 MTX23 990 ₽
Лучшие встраиваемые электрические варочные поверхности с 3 и 2 конфорками1Weissgauff HV 431 B13 990 ₽
2Krona FIDATO 45 BL11 900 ₽
3Weissgauff HV 312 B6 990 ₽
4Krona ORSA 30 BL7 799 ₽

Виды варочных панелей: подбираем оптимальный вариант

Рабочая поверхность

Основной параметр при выборе — материал рабочей поверхности с конфорками. Производители предлагают три варианта:

Эмаль

Классика жанра или устаревший вариант? Сейчас используется только в газовых плитах. Количество предложений эмалированных панелей ограничено.

  • Цветовые вариации. Поверхность может быть синей, бежевой, белой или даже оранжевой;
  • Чугунные ТЭНы легко заменяются при поломке.

Простота управления, нет необходимости осваивать новые девайсы. Эмалированная поверхность подойдет людям в возрасте, плоховидящим, консервативным по натуре.

  • Эмаль сложно очищать, она подвержена трещинам и сколам;
  • Отсутствие фишек, например, «таймера конфорок».

Нержавеющая сталь

Надежно, удобно и привычно

Надежно, удобно и привычно

Стальная поверхность выдерживает значительные нагрузки, при падении чугунной сковороды не скалывается.

  • Прочный материал;
  • Легко чистится;
  • Широкий ценовой диапазон (Без покупки не уйдет никто).
  • Нужны специальные средства для чистки поверхности;
  • На поверхности видны пятна и разводы, их нужно своевременно удалять.

Стеклокерамика

Передовой и современный материал. Стеклокерамическая поверхность отлично проводит тепло, которое мгновенно забирается посудой и содержимым.

  • Эстетически привлекательная, гладкая поверхность;
  • Быстрая готовка, экономия времени хозяйки;
  • Отлично очищается.
  • Необходимость приобретения специальной посуды с идеально ровным дном;
  • Требует бережного отношения, при небрежном обращении можно расколоть.
Читайте так же:
Какую температуру называют температурой плавления вещества

Количество конфорок, форма, материал: точный расчет

С учетом потребностей семьи, подбирайте панель с 2, 3, 4 или даже 5 конфорками. Когда семья состоит из пяти и более человек, которые любят вкусно покушать, то стоит посмотреть на плиту с 5 конфорками. Если ваша семья, это вы и кот, или кухня ваша настолько мала, что приходится экономить каждый сантиметр площади, достаточно двух. Ширина такой поверхности 30 см.

По форме нагревательные элементы бывают трех видов:

Круглые. Традиционные, форма проверена временем.

Овальные. Полезны тем, кто любит готовить блюда в утятнице.

Двухконтурные. Такая конфорка позволяет регулировать радиус нагрева, включая дополнительные секторы.

Классификация конфорок по материалу

Чугунные диски закручены по спирали, они медленно нагреваются, долго остывают. Подходят для тушения мяса, выпаривания соусов. Стоят недорого, проверены временем.

Галогенные конфорки нагреваются посредством объединения усилий высокотемпературной спирали и галогенной лампы. Удобно отваривать макароны, пельмени, готовить бульон. Галогеновая лампа подсвечивает горячие зоны красным цветом, вы не обожжетесь;

Рапидные конфорки. Спирали раскаляются за также быстро остывают. Предусмотрены «зоны расширения», разработанные для посуды и разного объема формы. Характерны для стеклокерамических плит. Подходят для варки супов, бульонов, заливных блюд, домашнего консервирования;

Hi-Light конфорки состоят из пружинной ленты. Скорость нагрева — Подойдут для блюд быстрого приготовления — каш, омлетов, макарон и пасты. Относятся к экспресс-конфоркам, маркируются в центре красным кружком;

Индукционные конфорки оборудованы датчиком, показывающим температуру посуды, имеют функцию быстрого разогрева и переключения на выбранный режим работы. Новинка на рынке бытовой техники. Для них требуется специальная посуда.

Существуют комбинированные варианты варочных поверхностей. На одной панели прекрасно уживаются конфорки электрические и газовые, Hi-Light и рапидные. В магазине бытовой техники всегда есть возможность подобрать оптимальное сочетание.

Читайте так же:
Клинки для ножей своими руками

Поверхность зависимая или независимая

В случае когда панель управляется самостоятельно без привязки к духовке, тогда перед вами независимая модель. Если панель и духовой шкаф имею общий пульт управления, тогда ваш вариант зависимая электрическая панель. Устанавливаться они могут на разных уровнях, главное правило — недалеко друг от друга.

Предупреждение: Перед установкой изучите рекомендации производителя. Некоторые типы панелей нельзя располагать над духовым шкафом во избежание поломки или выхода из строя бытовой техники.

Приятные мелочи

Тип переключателей. Научный прогресс предлагает сенсорные и утапливаемые переключатели. Если хотите сэкономить, то достаточно старых добротных «поворотников».

Таймер конфорок. Позволяет устанавливать время приготовления пищи. Не забудет выключить подогрев, даже если вы не вспомните.

Дизайн «Домино». Варочная поверхность выступает частью модульного набора для кухни. Тут есть где разгуляться фантазии. С помощью специальных перемычек составляется целая конструкция из вытяжки, подставками под горячее, духового шкафа, фритюрницы.

Из дополнительных функций также могут пригодиться: кнопка блокировки от детей, индикатор остатка тепла, защитное автоматическое отключение. Хорошо подумайте, готовы ли вы за них платить?

Видео тест: как быстро закипит вода?

Электрические варочные панели Bosch

Варочная панель Bosch PKE 645 B17E черного цвета, по внешнему виду похожа на «Горение», но края защищены металлической рамкой. Нагревательные элементы изготовлены с использованием технологии Hi-Light, обеспечивающей мгновенный разогрев. Сенсорная панель управления дает возможность выбрать один из 17 режимов мощности. Это тоже сравнительно недорогая варочная панель 4-х конфорочная (до 14 тыс. руб.). Система автоматического отключения с таймером позволяет запрограммировать завершение процесса приготовления.

Варочная панель Bosch PKE 611 B17E мало чем отличается от предыдущей по внешнему виду, функциям и цене — от 11 до 13 тыс. руб.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector